茶叶是怎么做成的，能否喝上自己制作的春茶？肖堰镇周湾村针对“五一”小长假推出了一项沉浸式体验采茶、制茶的活动，让游客感受到劳动的乐趣。
在肖堰镇周湾村，雨后的万亩茶园清新翠绿，一行行茶树碧绿连绵，新长出的嫩芽立在枝头，散发着沁人心脾的清香。茶艺师正在讲解采摘芽茶的方法，在这里，游客们可以尽情地体验采茶的乐趣，大家纷纷按照采摘要领一展身手。茶园还准备了龙井锅，安排了炒茶师傅，等游客采好鲜叶后，再教他们炒茶。
手工炒茶锅底的温度稳定在200度左右，需要经过两次翻炒。第一次翻炒需要炒出三分之一的水分，静置放凉后再回锅进行第二次翻炒。炒茶师傅赵国元，将30年的炒茶经验毫不保留地教给现场的游客们。
游客卫君说：“看起来炒茶的大姐炒茶的时候比较简单，但我自己去操作的时候，我发现锅底的温度特别高，我一边分神怕烫到手，还要去把这个茶快速的翻转，所以说我觉得这个机会比较难得吧，我自己也感受到这个每一个得到的果实都不容易。”
游客们还可以现场品尝自己采制的茶叶。
在品茶区，游客们围桌而坐，在微微清风中，端起茶杯，观汤色、闻茶香、品茶味，品尝自己的劳动果实。
游客周楚淳告诉记者：“来了这个茶园，我亲自体验了一下这个采茶的过程，也学了不少这个采茶的一些知识，让我们很有参与感，很有体验感，非常地陶冶自己的身心吧。”
周湾村依山傍水，风景秀丽，自上世纪60年代开始种茶，由于土壤锶元素含量丰富，所产的茶叶具有提高免疫力、维持酸碱平衡、抗氧化等功效，如今茶园规模已达到了11000多亩。近几年来，周湾村又投资近200万元，围绕有机茶园打造集茶园观光、有机采摘、亲子休闲、生态康养为一体的茶旅景区，让周湾村从种茶村成为远近闻名的乡村旅游网红村，每年吸引近20万人次的游客来这里游玩、打卡。
襄阳金锶红茶业有限公司总经理朱善涛说：“五一期间，周湾金丝红万亩茶园面向所有游客免费开放。大家来到这里可以欣赏茶园的风光，同时可以参与采茶、制茶、炒茶的过程，可以品尝到自己亲手采摘的鲜叶制成的茶，同时还可以带回家与家人一起分享，同时我们还提供了茶园木屋、露营基地、烧烤啊、农家乐、垂钓供大家尽情的游玩。”
记者：王玮/王成波｜见习记者：胡振兴
编辑：符柳婵｜责任编辑：卢珊娜/周尔华
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